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Conservas

Nov. 14, 2024

China: Aumenta la demanda de productos derivados del to...

Tomatoes have won the favor of more and more people who pursue healthy and low-fat diets, and Xinjiang tomato products are gradually gaining popularity in the domestic consumer market, said a manager of a local tomato processing company. The manager...

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Jugos, bebidas, vinos y licores

Nov. 14, 2024

Jugos y bebidas: Los consumidores buscan productos que ...

Jennifer Berndt, gerente de categoría de marketing de bebidas en Cargill, Minneapolis, comparte cómo las tendencias BYI (mejores para tí) están influyendo en la fortificación de las bebidas. “Un cambio clave en el mercado de bebidas es la mayor influencia...

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Alimentos Procesados

Nov. 14, 2024

China: nuevas alternativas de proteínas vegetales para...

Chinese firms are looking beyond common plant-based ingredients such as soybeans and oats to develop their own take on the alternative proteins sector, based on much deeper traditional and cultural heritage. The novel plant-based protein boom over the past few...

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Alimentos Procesados

Nov. 12, 2024

Chile: Exportaciones de frutas y hortalizas elaboradas ...

De acuerdo al Informe Mensual de Exportaciones de Frutas y Hortalizas Elaboradas publicado por Chilealimentos, los embarques sectoriales al décimo mes del presente año alcanzaron 779 mil toneladas y un valor de US$ 2.054 millones. En este período se destaca...

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Deshidratados

Nov. 12, 2024

Pasas/Chile: Exportaciones han llegado a 78 países de ...

Chile es un actor relevante en el mercado mundial de pasas y se ubica como el tercer exportador mundial de este producto. Revise a continuación los principales países de destino de las exportaciones nacionales de pasas. Información disponible sólo para...

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