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Alimentos Orgánicos

Sep. 10, 2020

Orgánicos: Exportaciones crecen 17% y superan los 328 ...

Durante los primeros 8 meses de 2020, las exportaciones de productos orgánicos superaron los US$ 328 millones, presentando un incremento de 17% en valor y 15% en Volumen. Los productos que han logrado un mayor crecimiento en las frutas frescas...

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Congelados

Sep. 10, 2020

Perú/frutillas congeladas: 5 principales compradores...

La campaña de fresas 2019/2020 en Perú ha registrado un aumento notable en el segmento de la fruta congelada. El país exportó 13.900.000 kilos de fresas congeladas por 25.689.090 dólares, mostrando un incremento de un 19% en volumen y un...

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Jugos, bebidas, vinos y licores

Sep. 10, 2020

Brasil: Actualización de stock para jugo de naranjas a...

The 2020-2021 orange crop forecast update for the São Paulo and West-Southwest Minas Gerais citrus belt, published on September 10, 2020 by Fundecitrus – performed in cooperation with Markestrat, FEA-RP/USP and FCAV/Unesp2 – is 286.72 million boxes of 40.8 kg...

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Jugos, bebidas, vinos y licores

Sep. 10, 2020

Estudio revela como mantener la calidad del jugo de gro...

Blackcurrant juices prepared with or without enzyme treatment at industrial scale were stored at room temperature or+4 °C for 1 year, and their sensory profles, chemical composition and rheological properties were investigated. The juice without enzyme treatment had less intense...

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Conservas

Sep. 10, 2020

Turquía/cerezas: pronóstico del USDA señala crecimie...

Turquía ha estado históricamente entre los principales países productores de cerezas del mundo y suele ser uno de los cuatro principales exportadores. Las cerezas dulces se cultivan principalmente en las regiones de Anatolia central, Egeo, Mármara y Mediterráneo en Turquía....

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