NOTICIAS
Frutas y Hortalizas
Abr. 8, 2021
Uvas: oficialmente Sudáfrica bate récord de cosecha...
La South African Table Grape Industry ha publicado las cifras que muestran que, hace dos semanas, el límite superior de la estimación ya se había superado, con 71,8 millones de cajas de 4,5 kilos. Es la mayor cantidad de uvas...
Leer contenido completoAlimentos Procesados
Abr. 6, 2021
Taiwán: Comercio electrónico de alimentos superó lo...
Aunque comparativamente ileso por la pandemia mundial, los problemas de salud y seguridad, así como la demanda de conveniencia, han visto el rápido avance del sector de comercio electrónico, especialmente en las áreas de alimentos y bebidas. A medida que...
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Abr. 6, 2021
Japón: ventas de ingredientes para elaborar alimentos ...
In 2020, Japan’s food processing industry manufactured $218.3 billion of food and beverage products, down 1.1 percent from $220.8 billion in 2019. The COVID-19 pandemic limited dining out and led to increases in home cooking. With that, large drops in...
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Abr. 4, 2021
México: Ventas de alimentos para retail se estiman sob...
El pronóstico para este sector, al menos antes de la pandemia, era muy prometedor. Se espera que para el año 2024, las ventas minoristas de alimentos envasados en México alcancen los $ 72,9 mil millones..El sector en México se está...
Leer contenido completoAlimentos Procesados
Mar. 30, 2021
Descubren que el conservante para alimentos TBHQ puede ...
Alargar la vida útil de los alimentos resultó una verdadera revolución en esta industria, pero el alcance en la utilización de algunos químicos está siendo sometido a juicio por la comunidad científica. Este es el caso de un estudio desarrollado...
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