NOTICIAS
Actualidad nacional e internacional
Dic. 26, 2024
Alimentos de orígen vegetal y celular, trazabilidad y ...
La tecnología alimentaria está en el centro de una revolución que cambiará cómo se producen y consumen los alimentos en 2025. Desde La industria de alimentos se encuentra en un momento de transformación radical impulsado por avances tecnológicos, cambios en...
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Dic. 20, 2024
India: Se duplicarán las ventas de alimentos HORECA en...
India’s foodservice market includes cafes, cloud kitchens, and quicks service restaurants and is estimated at $77.5 billion for 2024 and is projected to reach $125 billion by 2029. Similarly, the hospitality industry is projected to grow significantly from $247 billion...
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Dic. 20, 2024
Unión europea: 132 millones de euros destinarán para ...
La Comisión Europea destinará 132 millones de euros en 2025 para cofinanciar actividades de promoción de productos agroalimentarios de la UE sostenibles y de alta calidad en el mercado interior y en todo el mundo. Los importes disponibles para los...
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Dic. 20, 2024
Reporte: Desafíos y temas claves que impactan a la ind...
El Consejo Empresarial UE-ASEAN lanzó su último informe, la primera publicación del Consejo que cubre el sector de bienes de consumo de rápido movimiento (FMCG), proporcionando un análisis detallado de los temas clave que impactan a la industria de alimentos...
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Dic. 20, 2024
Berries/México: la producción se reducirá 11% y alca...
La producción y exportación de berries mexicanas ha enfrentado retos en los últimos años debido a factores como la escasez de mano de obra, incremento en los costos de insumos y la volatilidad del mercado cambiario. Así lo adelantó el...
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