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Actualidad nacional e internacional

Dic. 26, 2023

Japón: Ventas totales de alimentos en el mercado alcan...

The Japanese food market was valued at $564 billion in 2022 with retail sales accounting for $327 billion (58 percent) and foodservice sales accounting for $237 billion (42 percent). Japan relies on imports from other countries for the bulk of...

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Actualidad nacional e internacional

Dic. 26, 2023

Banco Central: informe de Política Monetaria a Diciemb...

Las condiciones financieras internacionales han mejorado en las últimas semanas, retornando a los niveles de comienzos de año. En este contexto, se estima que el PIB chileno cerrará este año con nulo crecimiento, y rangos de expansión para 2024 y...

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Actualidad nacional e internacional

Dic. 26, 2023

Vietnam amplía listas de aditivos alimentarios y sabor...

El Ministerio de Salud de Vietnam (MOH) emitió la Circular 17/2023 que modifica varias regulaciones sobre aditivos alimentarios, saborizantes y coadyuvantes de procesamiento. Esta Circular incluye la adopción de la lista de aditivos alimentarios y sus dosis máximas de uso...

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Actualidad nacional e internacional

Dic. 21, 2023

Argentina: texto de las 300 medidas anunciadas por gobi...

Revise el texto del decreto mediante el cual el gobierno de Argentina anunció 300 medidas que constituyen las "Bases para la Reconstrucción de la Economía Argentina". Ver documento, aquí.

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Actualidad nacional e internacional

Dic. 19, 2023

Avellanos en Chile: nuevo hito de exportaciones en 2023...

Una de las actividades productivas más exitosas en Chile, en las últimas décadas, ha sido la producción de avellanas para la exportación. En 2023 esta actividad registrará un nuevo record. Hasta noviembre, el país exportó avellanas sin cáscara por un...

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