El Ministerio de Agricultura de Turquía ha publicado la primera estimación de cosecha para el año 2026, se prevé un aumento del 58% en frutas, bebidas y especias, totalizando 31 millones de toneladas.
La producción frutícola proyecta un fuerte repunte en múltiples categorías, destacando importantes incrementos en carozos, pomáceas, cítricos y frutos secos. Entre las frutas frescas, sobresalen las cerezas con un alza estimada del (255,7%), seguidas por nectarinas (+107,7%), manzanas (+93,6%) y melocotones (+88,6%). También se prevén aumentos en la producción de uvas (+53,0%) y fresas (+1,4%).
En cítricos, las proyecciones muestran una recuperación significativa, con incrementos del 63,9% en naranjas, 63,8% en limones y 46,3% en mandarinas. Por su parte, el segmento de frutos secos también anticipa una expansión importante, liderada por los pistachos (+113,6%), nueces (+95,1%) y avellanas (+62,2%).
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