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Polonia: Precios de manzana y tomate para procesamiento condicionados por oferta global y demanda industrial

Sep 11, 2026

El sector de la manzana industrial en Polonia enfrenta una caída anticipada de precios, denominada «descuento preventivo», pese a que la cosecha de Gala recién comienza y la disponibilidad de fruta sigue siendo limitada. En zonas productoras como Grójec, los precios han descendido hasta 0,62–0,63 PLN/kg, debido principalmente a las expectativas de una mayor oferta europea y a la evolución bajista del mercado de concentrado de manzana, actualmente en torno a 1.600 €/t.

La situación se ve agravada por factores operativos y por la competencia internacional. Las plantas que procesan tanto manzanas como tomates están priorizando temporalmente el tomate industrial, reduciendo la demanda de fruta. A esto se suman los elevados rendimientos de manzanas y tomates en Turquía y la abundante oferta de concentrado de naranja, factores que, según consultoras como Mintec/Expana y S&P Global, dificultan una recuperación de los precios y mantienen bajo presión la rentabilidad de los productores polacos.

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Fuente: SAD24.pl

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