Deshidratados
Dic. 21, 2021Unión Europea: se espera un fuerte aumento del consumo de nueces, almendras y pistachos
El almendro, la nuez y el pistacho, son los frutos secos que están teniendo una respuesta al alza, frente al avellano y el castaño que siguen un retroceso continuado. El consumidor cada vez más preocupado por una dieta más saludable y sostenible, encuentra en los frutos secos, los aportes necesarios para una alimentación sana, por su elevado contenido en proteínas, antioxidantes, fibra, minerales y vitaminas B y E principalmente.
Link: https://chilealimentos.com/wp-content/uploads/2021/12/frutossecosUE-1.pdf
Agrodigital/15 de diciembre 2021
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