Conservas
Sep. 10, 2020Turquía/cerezas: pronóstico del USDA señala crecimiento del 9% en producción
Turquía ha estado históricamente entre los principales países productores de cerezas del mundo y suele ser uno de los cuatro principales exportadores. Las cerezas dulces se cultivan principalmente en las regiones de Anatolia central, Egeo, Mármara y Mediterráneo en Turquía. Konya, Izmir, Manisa y Denizli son las principales provincias productoras de cerezas dentro de estas regiones. La campaña de comercialización de las cerezas comienza en abril.
Según el Instituto de Estadística de Turquía (TurkSTAT) para el año comercial 2020/21, se prevé que la producción total de cerezas agrias y dulces aumente a 918.000 ton, de las cuales 732.000 ton son cerezas dulces y 186.000 ton son guindas.
Ver reporte en inglés acá
Fuente: USDA/Agosto 2020
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