Ene 14, 2026 | Noticias
La encuesta Tendencias Frescas 2026 de The Packer, realizada con el socio de investigación Prime46, consultó a más de 1000 consumidores de todo el país sobre sus hábitos de compra de productos frescos en 50 productos. A continuación, se presenta un análisis de las...
Ene 12, 2026 | Noticias
Durante 2025 el valor de las exportaciones de frutas y hortalizas agroindustriales creció 33%, alcanzando los 3.392 millones de dólares. Por su parte, el volumen embarcado superó el millón de toneladas, con un alza anual del 20%.. En este período todos los sectores...
Ene 12, 2026 | Noticias
El 19 de diciembre de 2025, China presentó una notificación a la OMC con el número de referencia G/SPS/N/CHN/1356. La norma establece 598 límites máximos de residuos para 126 plaguicidas en alimentos. Aún no se ha anunciado la fecha de entrada en vigor. Se pueden...
Ene 12, 2026 | Noticias
Las nuevas directrices dietéticas han revolucionado la pirámide alimentaria, colocando la carne, los lácteos y los productos frescos en la cima . Sin embargo, en esta pirámide, la «cima» se refiere a lo que los consumidores deberían consumir con mayor frecuencia....
Ene 12, 2026 | Noticias
La Comisión de Comercio Internacional de Estados Unidos anunció el 5 de enero que investigará si México está introduciendo fresas frescas a bajo precio en Estados Unidos durante el invierno. Los productores de Florida y el Departamento de Agricultura de Florida...
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