Ago 7, 2025 | Noticias
La estrecha interdependencia agroalimentaria entre México y Estados Unidos, marcada por flujos comerciales millonarios, enfrenta hoy una profunda disrupción. La reciente imposición de aranceles estadounidenses al tomate mexicano y la inminente respuesta de México con...
Ago 5, 2025 | Noticias
En entrevista con la Revista del Campo del diario El Mercurio, el Presidente de Chilealimentos indicó que la agroindustria muestra un sólido crecimiento en 2025, pese al nuevo escenario de aranceles en EE.UU. y trabas logísticas en mercados clave como China y Brasil....
Ago 5, 2025 | Noticias
Wuhan alberga grandes plantas de procesamiento de snacks, lo que impulsa una importante demanda de frutos secos y frutas deshidratadas importadas. Productos como pistachos, arándanos rojos y almendras son especialmente demandados por su aplicación en la producción de...
Ago 5, 2025 | Noticias
En los Estados Unidos el segmento de las berries enfrenta el desafío constante de mantener su atractivo, especialmente entre los consumidores más jóvenes. «Los compradores jóvenes buscan constantemente algo nuevo y diferente, ya sean berries orgánicas, de tamaño...
Ago 5, 2025 | Noticias
Un reciente estudio resalta que las uvas contienen más de 1.600 compuestos naturales, entre ellos antioxidantes y polifenoles como flavonoides, antocianidinas y resveratrol, que actúan en conjunto generando efectos positivos en la salud. Estos componentes contribuyen...
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