Sustentabilidad Chilealimentos: informe de impacto del IV Cuarto Acuerdo de Producción Limpia Sector Industria de Alimentos Procesados

El Cuarto Acuerdo de Producción Limpia Sector Industria de Alimentos Procesados Sustentable fue firmado el 24 de septiembre de 2020, con el objetivo de fortalecer la sustentabilidad de las empresas del sector, incorporando acciones estratégicas que contribuyan a la reducción de gases de efecto invernadero y a la adaptación al cambio climático, mediante el involucramiento de proveedores y actores territoriales.

Para lograrlo se plantearon los siguientes objetivos específicos:

1. Monitorear el sistema de indicadores de sustentabilidad del sector, promoviendo su reporte, a nivel empresa y gremio.
2. Implementar medidas de eficiencia del recurso energético e hídrico, que permitan su gestión integral, incluyendo a sus proveedores.
3. Establecer medidas de valorización de residuos, exceptuando el compostaje y la alimentación animal.
4. Cuantificar y verificar la Huella de Carbono Organizacional, estableciendo compromisos de mitigación de gases de efectos invernadero.
5. Formar capacidades en los trabajadores en materias de sustentabilidad y cambio climático y fortalecer competencias laborales.
6. Sensibilizar y establecer una herramienta para avanzar en riesgos climáticos.

Finalizado el proceso de implementación, el gremio, ha reportado acerca del resultado de las auditorías finales de evaluación de conformidad y de la evaluación de los impactos económicos, ambientales y sociales ocurridos en el período.

Revise informe aquí.

Fuente/Chilealimentos A.G.

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