Reino Unido/Frambuesas: destinan 1,2 millones de euros para producción sostenible en el Reino Unido

El proyecto Raspberry Economics in Production ha recibido una financiación de un millón de libras del programa Innovate UK de UK Research and Innovation (UKRI) para centrarse en mejorar la sostenibilidad de la producción de frambuesa en el Reino Unido.

Desafíos como el aumento de los costos de producción y de mano de obra y la reducción de las medidas disponibles para controlar plagas y enfermedades plantean graves riesgos para la industria. En respuesta, el proyecto se centrará en desarrollar variedades de frambuesa que requieran menos agua, fertilizantes y mano de obra para su cultivo.

Solo en los dos últimos años, los costes de los productores han aumentado un 25%, mientras que las devoluciones de los minoristas indican un aumento del 0%. A pesar de que los consumidores siempre dan prioridad a la calidad de la fruta cultivada en el Reino Unido por delante de la fruta importada, los propios patrones de compra reflejan principalmente el precio: la fruta importada cuesta menos y se vende más.

Link: https://www.freshplaza.com/north-america/article/9669629/1-2-million-eur-funding-boost-for-sustainable-raspberry-production-in-the-uk/

Fuente: Freshplaza

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