Actualidad nacional e internacional
Oct. 18, 2023![](https://chilealimentos.com/wp-content/uploads/2023/10/arandano_699px.jpg)
Perú: retos y perspectivas para incrementar presencia de arándanos en mercados asiáticos
El crecimiento de la industria del arándano en Perú puede atribuirse a dos factores fundamentales: las condiciones climáticas y la idoneidad genética para su cultivo. En casi toda la costa predomina un clima templado óptimo de carácter desértico-árido-subtropical. Este régimen climático desempeña un papel fundamental para garantizar la producción de arándanos de alta calidad.
Además, este clima resulta ser de suma importancia para agilizar la producción de arándanos en las primeras fases, acelerando así el ritmo de los ensayos de sustitución varietal en comparación con otras localizaciones geográficas. El clima del país permite experimentar rápidamente con distintas variedades.
«Es posible plantar un nuevo cultivar de arándano e iniciar su exportación en sólo ocho meses, lo que confiere a Perú una ventaja competitiva en esta industria en rápida evolución», dice Luis Miguel Vegas, director general de Proarándanos. Esta ventaja competitiva ha contribuido a la continua transformación del programa varietal del arándano en Perú.
En la campaña 2022-2023, el país exportó la cifra récord de 286 mil toneladas de arándanos frescos, según los datos de la industria para el año que finalizó el 30 de abril de 2023.
Sin embargo, la temporada de arándanos de 2023 ha traído desafíos únicos, principalmente debido al impacto del fenómeno de El Niño. El clima inusualmente cálido, con temperaturas de aproximadamente cinco grados centígrados por encima de los promedios históricos, ha obstaculizado la producción de arándanos.
Durante la actual temporada se han caído en picada los niveles de producción, con unas 60.000 toneladas producidas, casi un 50% menos que el año anterior. Se espera que esta tendencia a la baja continúe hasta finales de octubre.
«Hasta finales de octubre, vamos a continuar con volúmenes entre 40 y 50 por ciento por debajo del año pasado y para los meses siguientes, debería haber una recuperación, pero no sabemos cuál será el alcance de esta recuperación. Habrá que seguir de cerca la producción en las próximas semanas», afirma Vegas.
Diversos cultivares de arándanos han mostrado respuestas distintas a las condiciones climáticas inducidas por El Niño. Mientras que algunos han mantenido sistemáticamente sus niveles de producción, otros, como Ventura, han sufrido contratiempos que han provocado retrasos en las cosechas o han reducido los rendimientos debido a la insuficiencia de horas frío. Esta divergencia en la influencia del clima ha planteado retos formidables tanto a los cultivadores como a los exportadores.
«Hay productores con determinadas variedades que han estado rindiendo muy bien, a pesar de la climatología, teniendo un excelente calibre, calidad y llegando a su destino en excelentes condiciones, pero hay otras variedades que ni siquiera están produciendo, que ni siquiera se han podido exportar», afirma Luis Miguel Vegas.
Al concluir la semana 38, el volumen exportado registró un notable descenso del 52% en comparación con el volumen registrado durante el periodo correspondiente de la temporada anterior. Desglosado por destinos, el descenso de los volúmenes exportados es patente en todos los casos. Por ejemplo, en Estados Unidos, que representa el 45% de las exportaciones de la temporada, se ha producido un fuerte descenso de casi el 60% en el volumen enviado a este destino.
En Europa, que representa el 22% de las exportaciones de esta temporada, se ha producido un descenso del 54%. China, que representa el 21% de las exportaciones de esta temporada, ha experimentado un notable descenso del 38%. El Reino Unido, que representa el 7% de los envíos de esta temporada, ha sufrido un descenso del 31%. Y para otros destinos, que representan el 5% de las exportaciones de esta temporada, se ha producido un descenso del 8%.
ver artículo completo acá: https://agraria.pe/noticias/produccion-peruana-de-arandanos-retos-y-perspectivas-del-fut-33485
agraria.pe/17 de octubre 2023
VOLVER A NOTICIAS