Panorama Mundial y tendencias del mercado del arándano

Los productores y exportadores de Perú, así como los importadores y compradores de muchos mercados de todo el mundo, están en vilo, preguntándose si mejorará el tiempo y será posible una vuelta a la normalidad para la producción de arándanos de Perú tras la significativa caída en la producción de la última temporada. Algunos productores dicen que aún es demasiado pronto para saberlo, aunque otros dicen haber observado ya signos tempranos de mejoras en las condiciones meteorológicas. En Norteamérica hay una amplia oferta. Florida y Georgia han coincidido con grandes cosechas esta temporada.

También hay oferta de México y Perú, pero a pesar de este buen suministro, sigue habiendo una gran demanda. En el sur de África, el suministro de Zimbabue llegó temprano, y Sudáfrica comenzará la cosecha en las próximas semanas. China está recibiendo muy pocas importaciones, aunque hay un gran suministro de Yunnan. Hay cada vez más escasez de arándanos premium. El suministro en China ha aumentado gracias a la expansión de la producción local, aunque los precios son más bajos debido al mayor volumen disponible. En el mercado se pagan precios altos por los pocos arándanos importados que hay.

En Europa, se han producido daños por heladas en los cultivos de arándanos. Se han reportado daños en Serbia, Polonia central y en el norte y sur de Alemania. En los Países Bajos el daño ha sido mucho más limitado. En Alemania, se espera un inicio temprano de la cosecha debido al calor que ha estado haciendo. Los arándanos españoles van empezando a llegar poco a poco al mercado alemán.

Los de Portugal, Rumanía y los Países Bajos lo harán un poco después. La campaña de arándanos en Italia comenzó con unas semanas de adelanto en el sur. Las condiciones meteorológicas favorables han permitido obtener una buena calidad y volúmenes tempranos. La demanda del mercado ha sido buena y los precios altos. En los Países Bajos, hay grandes volúmenes de arándanos marroquíes y españoles en el mercado, por lo que los precios están bajo presión. Marruecos está en la recta final de su temporada con grandes volúmenes, pero la campaña en España aún tiene que alcanzar su punto álgido, lo cual se espera para finales de mayo.

Turquía está gozando de una gran demanda de los mercados. El tiempo cálido ha permitido una cosecha temprana. Se espera que la cosecha alcance su punto álgido entre mayo y junio. Marruecos ha tenido una temporada muy buena, aunque complicada. Su temporada terminará en 2-3 semanas.

Durante la temporada de arándanos de Egipto, que llegará a su fin en un par de semanas, los precios se han reducido a la mitad. Debido a las heladas y las olas de calor de más de 40 grados, los ciclos de desarrollo y cosecha de la fruta han sido irregulares.

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Fuente: Freshplaza

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