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Frutas y Hortalizas

Jul. 9, 2020

Dinamarca: ventas de alimentos orgánicos crecen 143% en...

Danmarks Statistik, the Danish statistics bureau, has released figures. These indicate organic fruit and vegetable sales have more than doubled. That is in the last four years in Denmark. Organic strawberries, lettuce, cucumbers, and potatoes are currently very popular. Then...

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Innovación, Investigación y Salud

Jul. 9, 2020

EE.UU: desarrollan pimentones más resistentes a los nem...

Los pimientos son un delicioso refrigerio. Entre las opciones adicionales, puede agregarlos a sándwiches y pizzas, ya que son sabrosos y están llenos de vitamina C, lo que los convierte en un vegetal popular. Como negocio de $ 235 millones...

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Alimentos Procesados

Jul. 9, 2020

India: 800 mil millones de dólares se espera que alcanc...

La industria minorista de alimentos y comestibles (F&G en inglés) de la India se considera la tercera más grande del mundo y se espera que las ventas superen los $ 800 mil millones para 2023, según estimaciones privadas. El sector...

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confites y chocolates

Jul. 9, 2020

Harinas de insectos: nuevas tecnologías buscan la mejor...

Insects could be a key contributor to ensuring future global food security, according to the United Nations’ Food and Agriculture Organization. It may sound unconventional to a person unaccustomed to entomophagy, or the consumption of insects by humans, but there...

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Frutas y Hortalizas

Jul. 9, 2020

2% cae la producción de tomates de la Unión Europea

La Comisión Europea ha publicado su “Informe sobre perspectivas a corto plazo para los mercados agrícolas en 2020”, correspondiente a verano de 2020, en el que hace previsiones para los distintos sectores agrarios y para el sector del tomate estima...

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Frutas y Hortalizas

Jul. 9, 2020

Reporte: resumen del mercado mundial de la palta

El mercado principal de los aguacates mexicanos es Norteamérica, aunque también se han enviado pequeñas cantidades al mercado europeo. La producción se vio levemente obstaculizada a principios de 2020 por la escasez de mano de obra debida a las restricciones...

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Alimentos Procesados

Jul. 7, 2020

2% crece valor de las exportaciones de frutas industria...

Se han actualizado las cifras de exportaciones de productos orgánicos durante el primer semestre de 2020. Las exportaciones mostraron un crecimiento de un 2% en valor, en cambio en el volumen aumentaron 4%. Durante Junio los envíos superaron las 300...

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Alimentos Orgánicos

Jul. 7, 2020

Orgánicos: valor de las exportaciones de alimentos crec...

Se han actualizado las cifras de exportaciones de productos orgánicos al mes de Junio 2020. Las exportaciones mostraron un crecimiento de un 17% en valor, en cambio en el volumen aumentaron 23%. Durante Junio los envíos superaron las 61 mil...

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