NOTICIAS
Innovación, Investigación y Salud
Ene. 12, 2021
Estudio: alta ingesta de flavonoides se relaciona con u...
Un metaanálisis reciente publicado en The American Journal of Clinical Nutrition concluyó que la ingesta alta y habitual de flavonoides se asoció significativamente con un riesgo reducido de hospitalizaciones relacionadas con la enfermedad arterial periférica (EAP). La EAP, que implica...
Leer noticia completaActualidad
Ene. 12, 2021
España: El frío y las heladas frenan producción de berr...
A pesar de que no se han producido las copiosas nevadas que han teñido de blanco buena parte de la geografía española, el frío asociado a la borrasca Filomena también ha dejado su huella en el litoral de Hueva, donde...
Leer noticia completaActualidad
Ene. 12, 2021
Revista del Campo: Como evitar daños por la Drozophila...
Esta mosca llamada “Drosophila suzukii” o mosca de las alas manchadas, ataca a varias frutas, como las cerezas, uvas, frutillas, frambuesas, arándanos y berries en general. El siguiente artículo menciona como evitar los daños de esta plaga. Ver recomendaciones en...
Leer noticia completaAlimentos Procesados
Ene. 12, 2021
China: ventas de alimentos para retail alcanzan cerca d...
Las ventas de alimentos para retail alcanzaron los $ 5,9 trillones en 2019, de los cuales $ 1,5 trillones fueron ventas en línea. Las ventas de alimentos alcanzaron un estimado de $ 1,1 billones. El brote de COVID-19 tuvo un...
Leer noticia completaActualidad
Ene. 12, 2021
Nueva Ministra de Agricultura detalla plan de acción y...
Entrevista a la Ministra Maria Emilia Undurraga sobre los principales desafíos que tendrá el Ministerio y detalla como abordarán CTTP11. vea entrevista a continuación: https://tv.emol.com/detail/20210111142200468/en-vivo-maria-emilia-undurraga-conversa-con-emol EMOL/12 de Enero 2021
Leer noticia completaAlimentos Procesados
Ene. 12, 2021
Canadá: US$ 86 mil millones alcanzan las ventas del mer...
Si bien el sector canadiense de alimentos y bebidas elaboradas se ha enfrentado a un aumento de los costos operativos y la pérdida de ventas relacionadas con COVID-19, en el año 2020 el sector tuvo ventas por US$ 89 mil...
Leer noticia completaDeshidratados
Ene. 12, 2021
Holanda: Pandemia COVID-19 e interés por comida casera...
Bart Van Honsté, de Belfrudis, negocia con frutas deshidratadas y frutos secos para clientes de toda Europa. El agente belga considera que ese mercado se está desarrollando muy bien, y que algunos de esos avances están relacionados con la pandemia...
Leer noticia completaActualidad
Ene. 12, 2021
Indonesia: US$ 115 mil millones alcanzan las ventas de...
Las ventas de alimentos de Indonesia alcanzaron los US$ 115 mil millones (los minoristas tradicionales tienen el 82 por ciento de participación). Hay cuatro grandes en el grupo de hipermercados (Carrefour / Trans Mart, Giant, Hypermart y Lotte Mart) y...
Leer noticia completa