NOTICIAS
Normativa otros países
Mar. 2, 2021
Japón: lista actualizada de aditivos alimentarios autor...
Ministerio de salud de Japón ha añadido nuevos aditivos alimentarios a la lista de aditivos autorizados para elaborar alimentos. La información es sólo para asociados, esta se debe solicitar al correo [email protected]. Chilealimentos/2 de marzo 2021
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Mar. 2, 2021
Informe sobre el futuro de la industria de las frutilla...
Las prácticas de producción seguidas por los productores en los Estados Unidos varían según la región. Comprender los desafíos, las necesidades y las oportunidades en cada región es esencial para orientar la investigación, las políticas y las estrategias de marketing...
Leer noticia completaDeshidratados
Mar. 2, 2021
China: Se espera un aumento del 45% en las importacione...
Se pronostica que las importaciones aumentarán un 45 por ciento a 150.000 toneladas con el aumento de los envíos de Irán y, en menor medida, de Estados Unidos. Mundo La producción mundial para 2020/21 aumentará casi un 40 por ciento...
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Mar. 2, 2021
Indonesia: listado de cadenas de tiendas y supermercado...
Las ventas de alimentos en tiendas y cadenas de Retail de Indonesia alcanzaron los $ 97 mil millones en 2020, Este mercado es el cuarto más grande en la región de Asia Pacífico y el más grande en el sudeste...
Leer noticia completaAlimentos Procesados
Mar. 2, 2021
Italia: Desarrollan vinagre gourmet en base a kiwis
El kiwi es un ejemplo virtuoso de la economía circular aplicada al sector primario, demostrando que de la fruta cosechada no se tira nada. La fruta de tamaño adecuado se destina al consumo en fresco, mientras que las producciones que...
Leer noticia completaMedio Ambiente
Mar. 2, 2021
Sustentabilidad: lanzan supermercado online sin plástic...
La preocupación por la sostenibilidad y el medioambiente se ha instalado en la conciencia de los consumidores. Esta tendencia, que ya se venía observando desde hace tiempo, ha crecido notablemente a raíz de la pandemia de coronavirus. Los retailers alimentarios...
Leer noticia completaFrutas y Hortalizas
Mar. 2, 2021
Chile se ubica en el top ten del ranking de proveedores...
Durante el 2020, las exportaciones chilenas de fruta sumaron US$ 5.802 millones, 0.42% más que el 2019. Con este resultado, Chile concentró el 4.50% de los envíos de fruta a nivel mundial, ubicándose en el top 10 del ranking de...
Leer noticia completaNoticias Gremiales
Feb. 27, 2021
Más de 1.000 asesores técnicos y agricultores de berrie...
En un trabajo conjunto entre Fundación Chile y Chilealimentos con la participación de ACHIPIA, INDAP, SAG, PTI Berries del Maule Sur, Maule Alimenta, NSF International Chile y el apoyo de Corfo, más de 1.000 asesores técnicos y agricultores de berries...
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