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Alimentos Procesados

Jul. 3, 2021

USDA: alimentos al por menor de Chile alcanzan los US$...

In 2020, Chilean Retail food sales reached $27.9 billion in 2020, a 2.9 percent decrease over 2019 while supermarket sales totaled $15.1 billion and represented 54.2 percent in total retail sales. During the COVID-19 pandemic, the Chilean government designated the...

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Actualidad

Jul. 3, 2021

Uva: olas de calor en diversos países provoca gran preo...

Las recientes olas de calor en muchos países productores de uva de mesa han tenido un impacto negativo en el mercado global. Las temperaturas cálidas han provocado un inicio temprano de la temporada de uva egipcia, pero también ha causado...

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Actualidad

Jul. 3, 2021

Productores de berries, manzanas y otras especies de Al...

Germany worries about its wheat, France tries to protect its grapes, and the United States and Canada calculate the agribusiness loss in apples or blueberries when extreme weather, like this week’s unprecedented North American heat wave, wreaks havoc. Yet there’s...

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Actualidad

Jul. 3, 2021

Peras: se reduce drásticamente la cosecha (-80%) en pri...

Cosecha del año comprometida para las 5.000 empresas productoras de peras de Emilia-Romagna . A los daños ocasionados por las heladas (- 80% de la producción), hay que sumar los derivados de enfermedades muchas veces fatales para la planta, como...

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Frutas y Hortalizas

Jul. 1, 2021

WAPA: 19% DE CAÍDA EN EXISTENCIA PARA MANZANAS DE EE.UU...

La WAPA (Asociación Mundial de Manzana y Pera) ha publicado los datos de las existencias de manzanas y peras hasta junio de 2021. Los datos de las cosechas del hemisferio norte las puede revisar en el siguiente link: https://chilealimentos.com/wp-content/uploads/2021/07/WAPA_Stocks_NH_June-2-1.xls  ...

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Deshidratados

Jul. 1, 2021

California/EE.UU: stock de almendras al 31 de mayo 2021

La organización Almond Board de California ha publicado su estado de existencias y las exportaciones a diversos mercados mundiales al mes de mayo 2021. vea reporte a continuación: https://chilealimentos.com/wp-content/uploads/2021/07/AB_2021_05_PosRpt_uihy75.pdf   Almond Board/June 30, 2021

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Alimentos Procesados

Jul. 1, 2021

Vietnam: conozca las 10 principales cadenas que venden...

Vietnam’s total retail sales were estimated at approximately $172 billion, up 6.8 percent over 2019, with food and beverage accounting for approximately 30 percent. Effective control of COVID-19 has allowed the retail sector to overcome short-term challenges and constraints while...

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Actualidad

Jul. 1, 2021

Japón: ventas del mercado HORECA supera los US$ 305 mil...

The Government of Japan (GOJ) declared a third state of emergency (SOE) on April 28, 2021, in an attempt to mitigate the spread of COVID-19. The SOE covered 10 prefectures, and included Tokyo, Osaka, Kyoto, Aichi, Hokkaido, Hyogo, Okayama, Hiroshima,...

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