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Medio Ambiente

Feb. 10, 2022

Economía circular en el sector hídrico

La desalación por membranas de ósmosis inversa (OI) es una técnica frecuentemente utilizada para aumentar la disponibilidad de agua potable en regiones áridas y semiáridas. El contexto actual de cambio climático y el aumento en la demanda de agua dulce...

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Medio Ambiente

Feb. 10, 2022

Desarrollan etiquetado bioambiental para alimentos y be...

El sistema alimentario se sitúa en el centro de todas las miradas, siendo causa y víctima del impacto ambiental generado en Europa. Por ello, con el fin de reducir la degradación ambiental y lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible es...

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Frutas y Hortalizas

Feb. 10, 2022

Sudáfrica: granizo daña y reduce cosecha de aguacates

Esperabamos obtener una mayor cosecha por todas las nuevas plantaciones de aguacate que tenemos. Sin embargo, el granizo que azotó una superficie inusualmente extensa en Mpumalanga y Limpopo en diciembre causó muchos daños", dice Clive Garrett, presidente de la Asociación...

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Innovación, Investigación y Salud

Feb. 10, 2022

Desarrollan una biopelícula hecha de cítricos para cont...

Un investigador de la Universidad Estatal Paulista de São José do Rio Preto ha desarrollado una biopelícula antihemorrágica con sustancias presentes en las pieles de naranja, limón y manzana. El invento es prometedor, pues las pruebas demuestran su potencial para...

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Alimentos Procesados

Feb. 8, 2022

Frutas industrializadas: exportaciones superan los US$...

Odepa ha actualizado las cifras de las exportaciones de frutas industrializadas al primer mes del presente año. Los envíos cayeron 11% en valor , alcanzando US$87 millones, mientras que el volumen exportado disminuyó 27% y superando levemente las 39 mil...

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Alimentos Orgánicos

Feb. 8, 2022

Orgánicos: exportaciones caen 16% durante el primer mes...

Las exportaciones de alimentos orgánicos alcanzaron 6.500 toneladas y US$ 30 millones en el primer mes del presente año. En el sector de las frutas frescas se destaca la subida del arándano principalmente superando los US$ 19 millones y las...

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Actualidad

Feb. 8, 2022

Singapur publica las normas finales de etiquetado Nutri...

Singapore's Ministry of Health (MOH) published its final rule to implement mandatory nutrition labels and advertising prohibitions for Nutri-Grade beverages. The new requirements will take effect from December 30, 2022. Link report: https://chilealimentos.com/wp-content/uploads/2022/02/Singapore-Publishes-Final-Nutri-Grade-Labeling-Rules_Singapore_Singapore_01-27-2022.pdf   USDA/February 6, 2022

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Deshidratados

Feb. 8, 2022

Empresa desarrolla polvo de hongos nutraceúticos

Monterey Mushrooms, una empresa productora de setas integrada verticalmente que celebra 50 años de investigación, desarrollo, producción y venta de semillas de setas y setas frescas y procesadas de primera calidad, lanza una nueva línea de productos de polvos de...

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