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Deshidratados
Jun. 16, 2023
Almendras/España: nueva cosecha podría alcanzar 121 mil...
La Mesa Nacional de Frutos Secos estima en 120.633 toneladas la producción de almendra grano para la campaña 2023, tras la caída récord de la pasada campaña debido a las inclemencias meteorológicas en las zonas de producción. La estimación en...
Leer noticia completaFrutas y Hortalizas
Jun. 16, 2023
Cerezas: Análisis de la situación actual en principales...
La campaña de la cereza está en pleno apogeo, a pesar de todas las dificultades provocadas por el mal tiempo que lleva un mes sin dar tregua a las principales zonas productoras de Italia. Solo el clima , o más...
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Jun. 14, 2023
US$ 785 millones en retornos por envíos de frutas y hor...
Chilealimentos ha elaborado el informe al mes de mayo 2023 con las exportaciones de frutas y hortalizas elaboradas. En el reporte se muestra que el valor exportado comparado al mismo mes del año anterior creció 16%, mientras el volumen también...
Leer noticia completaCongelados
Jun. 14, 2023
Frambuesas congeladas: precios y panorama de los mercad...
At the beginning of 2023, EastFruit analysts published an article: “Will the free fall in prices in the EU frozen raspberry market stop?”, which has generated a lot of discussions in the berry industry. It is now almost the middle...
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Jun. 14, 2023
Italia: se desploma la producción de peras y cerezas en...
Este año en la pera Granda la producción caerá hasta un 80% y ya se ha perdido el 50% de las cerezas , pero los sectores del melocotón y la manzana también están en dificultades. Esta es la alarma lanzada...
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Jun. 14, 2023
Transforma Alimentos: Catálogo Innovación Alimentaria 2...
Transforma Alimentos le invita a participar y formar parte de la selección de los 50 productos y servicios más innovadores del año de la industria alimentaria de Chile. En este concurso las empresas podrán obtener apoyo nacional e internacional, difusión,...
Leer noticia completaInnovación, Investigación y Salud
Jun. 14, 2023
ALAIAB: El procesamiento de los alimentos fortalece la...
La Alianza Latinoamericana de Asociaciones de la Industria de Alimentos y Bebidas, ALAIAB, ha desarrollado un documento que sintetiza el aporte a la inocuidad que realiza la industria elaboradora de alimentos en el mundo. Ver el documento acá: http://chilealimentos.com/wp-content/uploads/2023/06/dia-mundial-de-la-inocuidad-alimentaria-3-_biu7kg.pdf ALAIAB/12...
Leer noticia completaMedio Ambiente
Jun. 14, 2023
Maule Alimenta: Seminario «Economía circular en la Agro...
Maule Alimenta le invita a participar del seminario a realizarse el día 29 de junio a las 10:00 hrs. En el Club de la Unión en Curicó. Expositor Cristian Zegers Cádiz consultor senior en economía circular y sostenibilidad, con amplia...
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