Circulares 2022
Jun. 13, 2022CIRC/032/22 Ministerio de Salud Eliminara Imágenes de Fruta de Alimentos que no la Contengan
Estimados Asociado:
En nombre del Presidente del Comité Regulatorio de La Asociación Sr. Sebastián Meyer informamos lo siguiente:
El Ministerio de Salud a través del Reglamento Sanitario de los Alimentos (RSA) realizará una revisión del articulo 110 y eliminará el uso de imágenes/diseños de frutas/hortalizas de alimentos que no la contengan.
La eliminación del 2do párrafo se basa en que el Código Sanitario Chileno en su artículo 104 indica que los alimentos falsificados no se pueden producir, importar distribuir etc. El Código tiene fuerza de ley y legalmente es superior al Reglamento de los Alimentos de Chile, por lo que MINSAL está obligado a modificar el artículo 110 del RSA y eliminar el 2do párrafo que indica que se admitirá la representación gráfica del alimentos cuyo sabor caracteriza al producto aunque éste no lo tenga, debiendo acompañar el nombre del alimento con las expresiones «Sabor a ,,,» o «Sabor….»
El mismo RSA define que un alimento falsificado son aquellos en cuyo envase, rótulo o anuncio, contenga cualquier diseño o declaración ambigua falsa o que pueda inducir a error, respecto a los ingredientes que componen el alimento. Resumiendo si el MINSAL está mandatado por el Código Sanitario a eliminar el 2do párrafo del artículo 110 del RSA.
El Próximo jueves 16 de junio a las 15 horas se reunirá el Comité Regulatorio de Chilealimentos para analizar esta situación y se invita a las empresas que quieran participar enviar un mail a Moisés Leiva [email protected]
Atentamente,
Moisés Leiva R.
Gerente de Alimentos
Chilealimentos A.G.