Circulares 2024
May. 15, 2024CIRC/037/24 La FDA Organizará Seminario Web sobre la Norma Final de la FSMA sobre el Agua Agrícola Previa a la Cosecha
Estimado Asociado:
Nos hemos enterado que la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) llevará a cabo un seminario web informativo el lunes 20 de mayo de 2024, de 1 a 2 p. m., hora del Este, sobre los estánd6ares recientemente publicados para el cultivo, la cosecha, el envasado y la conservación de productos para el consumo humano relacionados con el agua agrícola. (Regla final sobre agua agrícola) emitida bajo la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA) de la FDA. La norma representa un paso importante hacia la mejora de la seguridad de los productos, ya que el agua agrícola puede ser un conducto importante para patógenos que pueden contaminar los productos.
Durante el seminario web, la FDA brindará una descripción general de la norma final y responderá preguntas enviadas previamente, además de responder preguntas en vivo.
La regla final reemplaza ciertos requisitos de agua agrícola antes de la cosecha para productos cubiertos (que no sean brotes) en la regla de seguridad de productos agrícolas de 2015 con requisitos para evaluaciones de agua agrícola basadas en sistemas para determinar y guiar las medidas apropiadas para minimizar los riesgos potenciales asociados con la agricultura antes de la cosecha. agua. Específicamente, esta regla:
- Establece requisitos para las evaluaciones del agua agrícola que evalúan una variedad de factores que son determinantes clave de los riesgos de contaminación asociados con el agua agrícola previa a la cosecha; esto incluye una evaluación del sistema hídrico, prácticas de uso del agua, características de los cultivos, condiciones ambientales, impactos potenciales sobre el agua de tierras adyacentes y cercanas, y otros factores relevantes;
- Incluye analizar el agua agrícola antes de la cosecha como parte de una evaluación en determinadas circunstancias;
- Requiere que las granjas implementen medidas de mitigación efectivas dentro de plazos específicos basados en los hallazgos de sus evaluaciones. Los peligros relacionados con ciertas actividades asociadas con usos de tierras adyacentes y cercanas están sujetos a una mitigación acelerada; y
- Agrega nuevas opciones para medidas de mitigación, brindando a las granjas flexibilidad adicional para responder a los hallazgos de sus evaluaciones del agua agrícola previas a la cosecha.
La regla también finaliza las fechas para el cumplimiento de los requisitos de agua agrícola antes de la cosecha para productos cubiertos sin brotes de la siguiente manera:
- Para fincas muy pequeñas: 2 años, 9 meses después de la fecha de vigencia de la norma final
- Para fincas pequeñas: 1 año, 9 meses después de la fecha de vigencia de la norma final
- Para todas las demás granjas: 9 meses después de la fecha de entrada en vigor de la norma final
Regístrese aquí.
El seminario web es un evento virtual. La inscripción permanecerá abierta hasta el día del webinar. Los asistentes que deseen enviar preguntas pueden hacerlo durante el registro hasta el 15 de mayo.
El seminario web se grabará y publicará en la página de la reunión .
información adicional
Atentamente,
Chilealimentos A.G.