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Jul. 28, 2023Italia/Peras: se desploma la producción en Emilia Romagna (-40%)
No fueron suficientes los ataques de insectos, entre todos los bichos asiáticos, y el recrudecimiento de algunos problemas fitosanitarios. Este año ha sido realmente el annus horribilis para la IGP Pera dell’Emilia Romagna que ha visto una sucesión, en espiral maldita, de las heladas de principios de abril, las posteriores granizadas desatadas en una mancha de leopardo y las dos terribles inundaciones del mes. de mayo que afectó especialmente a la zona de Rávena.
Una situación verdaderamente dramática que derivó en un desplome de la producción (-40% respecto a 2022) incluso superior al de 2021. De los análisis realizados con sus accionistas, UNAPera– la mayor organización europea de productores de peras, con sede en Emilia Romagna – estima que la producción disponible controlada por sus miembros para el mercado fresco italiano podrá, en cualquier caso, cubrir las necesidades de los clientes de referencia y de todos los operadores involucrados en la valorización de peras nacionales.
“Un panorama verdaderamente complejo –comenta Adriano Aldrovandi, presidente de UNAPera– que, sin embargo, no pretendemos desbordarnos. Salvo más complicaciones, de hecho, la producción de 2023 debería tener un alto contenido de azúcar, por lo tanto, excelentes cualidades organolépticas, a pesar de una apariencia que no es perfecta desde el punto de vista estético. Con la capacidad de producción que manejan nuestros socios – continúa – creemos que podemos cubrir la mayor parte de nuestras necesidades”.
«Una tormenta perfecta – añade Mauro Grossi, presidente del Consorcio para la Protección de la Pera de Emilia Romagna IGP – que lleva a muchos productores a abandonar los campos o el cultivo de peras y que pretendemos afrontar con fuerza y convicción para defender y apoyar una fruta que ha sido parte de nuestra historia, tradición y cultura durante varios siglos y que se encuentra entre los favoritos de más del 30% de los consumidores italianos. Gracias también al apoyo de la Región de Emilia Romagna, continuaremos con el proyecto de relanzamiento lanzado a finales de 2022, apoyando una campaña de sensibilización tanto hacia las partes interesadas como hacia el consumidor final sobre esta difícil situación, involucrando activamente tanto al mundo productivo como al el distributivo».
De hecho, es necesario transmitir a los consumidores que comprar las 8 variedades de Peras de Emilia Romagna IGP , fácilmente reconocibles por su etiqueta identificativa, no significa solo elegir un producto premium con características nutricionales y organolépticas distintivas, sino también garantizar un tiro en el brazo al sistema y sentar las bases de un futuro mejor para la producción de este cultivo que, entre actividades directas e inducidas, emplea a más de 15.000 personas y, por tanto, es fundamental para la economía local.
ItaliaFruitsNews/27 de julio 2023
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