Israel: US$ 3 mil millones en importaciones de ingredientes para elaborar alimentos

Con más de 1.800 instalaciones, el sector de procesamiento de alimentos israelí es un actor importante en la economía nacional. En 2019, los ingresos anuales de los procesadores de alimentos israelíes ascendieron a $ 18.6 mil millones.

El sector representa actualmente más del 17,5 por ciento de los ingresos totales de la industria manufacturera y emplea a más de 63.000 trabajadores. Con tierras y recursos limitados, así como con una población en crecimiento, los ingredientes que demanda el sector de procesamiento de alimentos israelí representan una excelente oportunidad para los exportadores de ingredientes alimentarios.

En 2020, Israel importó $ 2,91 mil millones en ingredientes alimenticios para la industria de procesamiento de alimentos. La pandemia de COVID-19 ha sacudido la economía israelí y no está claro qué tan rápido se recuperará. Según el Banco Central de Israel, el PIB real de Israel se contrajo un 2,4 por ciento en 2020, menos grave de lo que se había pronosticado anteriormente.

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