De acuerdo a cifras de trademap analizadas por Chilealimentos, las importaciones de frutas congeladas en Francia durante 2025 crecieron 32% y alcanzaron un total de US$ 613 millones mostrando un mercado dinámico y cada vez más orientado hacia productos de mayor valor agregado (segmento premium e ingredientes para elaborar postres u otro tipo de alimentos).
La demanda se concentra principalmente en ciertas categorías, lideradas por el código 081190 (otras frutas congeladas), que alcanzó los USD 306,6 millones, consolidándose como el principal segmento. A continuación, le siguen las frambuesas y moras (HS 081120) con US$ 162,2 millones y en tercer lugar se posicionan las frutillas congeladas (HS 081110) con USD 143,8 millones, confirmando el protagonismo de los berries en el consumo francés.
En los últimos 10 años, el valor de las importaciones se ha duplicado y el volumen se ha mantenido sobre las 180 mil toneladas, entre los principales países que abastecen el mercado francés en frutas congeladas tenemos Polonia, Serbia, España, Bélgica, Marruecos y Egipto. Al desglosar por las partidas arancelarias, en el HS code 081120 los principales proveedores son Polonia, Serbia y Ucrania, en la partida 081110 los principales proveedores son Polonia, Egipto, Marruecos y España, y finalmente para la partida 081190 los principales proveedores son España, Bélgica, Polonia, Portugal y Marruecos.
En el año 2025, los precios promedios para la partida arancelaria 081110 lo lideró Egipto con US$ 1.462/ton, seguido de Polonia y España con US$ 1.654/ton, para la partida arancelaria 081120 el principal proveedor es Polonia con US$ 3.526/ton, seguido de Ucrania con US$ 4.153/ton y luego viene serbia con US$ 5.052/ton. Finalmente para la partida arancelaria 081190 en primer lugar se ubicó Marruecos con US$ 2.190/ton, luego se ubicaron España con US$ 2.529, Bélgica con US$ 3.526/ton.
Gráfica precio promedio importaciones de frambuesas – moras congeladas entre 2016 -2026
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