La línea de productos congelados representa un segmento en ascenso dentro de la oferta agroexportadora peruana. Aunque su participación aún es modesta —equivalente al 3.5% del total exportado— su evolución ha sido constante, siguiendo un ritmo de crecimiento similar al observado en el conjunto del sector. Solo en lo que va del 2025, las exportaciones de productos agrícolas congelados alcanzaron aproximadamente US$ 256 millones, lo que representa un notable incremento del 81% respecto del periodo del año anterior.
