Actualidad nacional e internacional
Oct. 7, 2021Filipinas: el impulso del consumo de alimentos en casa fortalece al sector HORECA
Con el inicio de la variante Delta, la gente se volvió más cuidadosa de salir a cenar, esto a pesar de que el gobierno permitía esporádicamente vacantes menores en restaurantes.
La mayoría de los proveedores de servicios de alimentos que siguen en funcionamiento se han trasladado a plataformas de entrega en línea y recogidas en la acera. Las cadenas de restaurantes más grandes han hecho avances vendiendo comidas listas para cocinar en las tiendas minoristas.
Ver reporte completo acá: https://chilealimentos.com/wp-content/uploads/2021/10/Food-Service-Hotel-Restaurant-Institutional_Manila_Philippines_09-30-2021.pdf
USDA/29 de septiembre 2021
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