Eurofins: Seminario Online sobre Contaminantes y Residuos en Alimentos

Eurofins realizará el próximo 3 y 4 de septiembre su seminario online «Contaminantes y residuos en alimentos».

Los contaminantes en los alimentos siempre estarán presentes debido a su procedencia y distribución en la naturaleza. Por lo tanto, el conocimiento de la regulación y el análisis de los mismos es fundamental para contar con alimentos inocuos garantizando cada día la provisión en el mercado. Los países, así como también las empresas, cuentan con sistemas de control para la detección de contaminantes químicos en los alimentos, lo que ha revelado que su presencia en la cadena de provisión ha ido en aumento. En este sentido, el avance continuo de las capacidades analíticas contribuye a una pronta y precisa detección.

Para más detalles e inscripciones enviar correo electrónico a [email protected]

Fuente: Eurofins

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