Especial Berries: Revista del Campo Lunes 07 de Octubre 2024

El mayor consumo mundial tras la pandemia y problemas en la producción en países competidores generan buenas expectativas para los agricultores chilenos.

La demanda internacional por los berries sigue firme. “La pandemia trajo cambios en los hábitos de consumo. Detectamos una mayor demanda por berries congelados, pues no se podía salir de casa y era una forma de acceder a un alimento con muy buenos atributos. Hemos visto que esa demanda se ha mantenido una vez que pasó la emergencia”, sostiene Antonio Domínguez, Director de Chilealimentos y Presidente de la International Raspberry Organization (IRO), organismo que representa a la industria mundial de las frambuesas.

Ver especial acá: https://digital.elmercurio.com/2024/10/07/A/JR4FMNIE#zoom=page-width

Fuente: Revista del Campo – Diario El Mercurio

VOLVER A NOTICIAS