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Mar. 24, 2022España/Aragón: programa busca crear nuevas variedades de duraznos
Aragón, con 18.000 hectáreas, es la comunidad autónoma con mayor superficie de cultivo de duraznos y nectarines del conjunto de España. Su producción alcanza las 228.000 toneladas. Además, la comunidad alberga la única Denominación de Origen Protegida de durazno del mundo: la DOP durazno de Calanda, que se extiende por 45 municipios de la comarca del Bajo Aragón.
En 2021 se produjeron unos 4,5 millones de kilos de producto certificado. De esta cantidad, el 20% se destinó a mercados internacionales, principalmente europeos como Alemania o Suiza. La del pasado ejercicio fue una campaña caracterizada por un fruto de una calidad excelente y por un aumento en la demanda del mercado nacional.
El durazno de Calanda con Denominación de Origen se recoge entre los meses de agosto y octubre, pero esta producción no es constante, sino que genera algunos «huecos» en los que no hay recogida. Por ello, uno de los objetivos del programa de mejora genética de nuevas selecciones de carne dura y maduración tardía de melocotón, en el que trabaja el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) es el de encontrar nuevas variedades de este fruto que puedan llenar esos vacíos y generar una continuidad en el calendario de recogida, lo que podría incrementar hasta en un 20% los beneficios anuales de los agricultores inscritos en la Denominación de Origen.
Artículo completo acá: https://www.heraldo.es/noticias/aragon/2022/03/23/dar-frutos-que-llenan-vacios-cita-melocoton-calanda-1560899.html
Heraldo Aragón/23 de marzo 2022
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