GEA Group de Alemania anunció en febrero la inversión de 18 millones de euros (20 millones de dólares) en un centro tecnológico para el desarrollo de proteínas alternativas en Wisconsin, Estados Unidos.

El nuevo centro de tecnología alimentaria pondrá a prueba alimentos microbianos, de origen celular y de origen vegetal.

Empleará tecnologías de última generación que estarán a disposición de un equipo de expertos en biotecnología. La inauguración del nuevo campus de GEA está programada para la primavera de 2024.