El Departamento Agrícola de los Estados Unidos (USDA) ha publicado su reporte mensual del stock de frutas y hortalizas congeladas al 31 de marzo del presente año.
Frutas
La revisión del stock total de frutas congeladas cayó 6% comparación al mes de febrero y creció 4% respecto al mismo mes del año 2025. En el análisis detallado por especie, podemos señalar que el stock de las frambuesas congeladas disminuyó 14%, los arándanos congelados caen 13% y las frutillas se mantuvieron respecto al mes de enero 2026, Por otra parte, las moras congeladas disminuyeron 4%.
En el siguiente informe se detalla las existencias disponibles por especie, incluyendo berries congelados y otras especies frutales.
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Hortalizas
Por otra parte, el stock de hortalizas congeladas cayó 9% respecto a febrero del presente año y una disminución del 8% respecto al mismo mes del año anterior. Acá se destaca la caída del 14% de los espárragos.
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