El Departamento Agrícola de los Estados Unidos (USDA) ha publicado su reporte mensual del stock de frutas y hortalizas congeladas al 30 de Junio del presente año.
Frutas
En el sector de las frutas congeladas, el stock total aumentó 2% en comparación al mes de mayo y creció 6% respecto al mes de junio del año 2025. En el análisis detallado de berry por especie, se destaca que el stock de las frambuesas congeladas aumentó 3%, las frutillas congeladas tuvieron un alza de 22%, los arándanos congelados crecieron 10%, y las moras congeladas se incrementaron 5%. Por otra parte, se destaca las caídas del stock de uvas congeladas (-3%) y duraznos congelados (-2%) respecto al mes anterior.
Hortalizas
Por otra parte, el stock de hortalizas congeladas se mantuvo igual respecto al mes de mayo del presente año y una disminución del 8% respecto al mes de junio del año anterior. Destacándose el aumento del 57% en el stock de espárragos congelados al 31 de mayo del presente año y una caída del 15% comparado al mismo mes del año 2025.
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Fuente: USDA
