El Departamento Agrícola de los Estados Unidos (USDA) ha publicado su reporte mensual del stock de frutas y hortalizas congeladas al 31 de enero del presente año.
Frutas
La revisión del stock total de frutas congeladas se mantiene igual en comparación al mes de diciembre y una caída del 4% respecto al mismo mes del año anterior.En la radiografía por especie, podemos señalar que el stock de arándanos congelados caen 3%, las frambuesas congeladas disminuyeron 2% respecto a diciembre 2025, Por otra parte, las moras congeladas aumentaron 33% y las frutillas 7%.
En el siguiente informe se detalla las existencias disponibles por especie, incluyendo berries congelados y otras especies frutales.
Hortalizas
Asimismo, las existencias de hortalizas congeladas sufrieron una caída del 11% respecto a diciembre del año 2025 y una disminución del 8% respecto al mismo mes del año anterior.
Fuente: USDA
