La Comisión de Revisión del Reglamento Sanitario de Los Alimentos del Ministerio de Salud, creó una nueva categoría de azúcares denominada no tradicionales. En esta categoría ha quedado clasificada la Alulosa y Tagatosa, que son azúcares con menor contenido energético (0,2 y 1,5 kilocalorías por gramo, respectivamente, frente a 4 kilocalorías por gramo de las azúcares tradicionales).

El referido cambio quedó expresado en el Decreto 41 del Ministerio de Salud  http://r.newsletters.chilealimentos.com/mk/cl/f/sh/7nVU1aA6Qs4xydpTzm6AtoGQa1u6iHp/2F_4SJfQFUq5

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Fuente: Chilealimentos