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Feb. 9, 2023Driscoll’s México está desarrollando nuevas variedades de arándanos
Mejorar la calidad y desarrollar nuevas variedades de arándanos es uno los objetivos que integran la campaña 2022/23 de berries mexicanos. Desde Guadalajara, México, y antes de partir a las 7 de la mañana a visitar campos de frambuesas, arándanos y fresas en Guanajuato, estado ubicado al Centro norte del país, el vicepresidente y director general de Driscoll’s México, Miguel Ángel Curiel, hace una pausa en su apretada agenda para hacer un diagnóstico actualizado del negocio de los berries en México.
Como categoría, la de los berries es una de las más consumidas en México y los arándanos están experimentando una expansión en diversas zonas del país, de la mano de inversiones locales y también internacionales. Aunque Biloxi fue la variedad que inició el negocio arándanero en el país, hoy por hoy productores y exportadores están cultivando variedades de nueva generación. Driscoll’s México no está ajena a esta tendencia. “Estamos desarrollando variedades propias, que aún no tienen un nombre comercial, solo un código. Las estamos probando en los campos en esta campaña y esperamos masificarlas y comercializarlas en 2025. Estamos apostando por variedades que cumplan con las exigencias de los consumidores como un mejor sabor, mejorar la experiencia del consumidor y que sean frutas de un calibre mayor y que también ofrezcan un alto rendimiento al productor”, explica Curiel.
En una industria que está en plena expansión y que podría duplicar su superficie y producción de aquí a 2030, ese desafío será posible con la introducción de nuevo material vegetal. “En la industria, en general, hay mucha oferta de variedades muy buenas para los productores. Por ejemplo, hay variedades públicas y privadas de otras empresas que van a fortalecer el panorama varietal de México en los próximos años”, agrega el vicepresidente de una compañía que hoy, solo en México, maneja entre 2.000 y 2.200 hectáreas (ha) de arándanos, un cultivo que supera las 9.000 ha.
Jalisco, Michoacán, Guanajuato y Sinaloa son las principales zonas de producción donde Driscoll’s México ha desarrollado el cultivo con variedades propias como Kirra y Arana: “Esas son nuestras principales variedades y nuestra apuesta es ubicarlas en los lugares donde mejoren sus rendimientos. Es lo que estamos analizando”, comenta Curiel.
Ver artículo completo acá: https://www.redagricola.com/cl/estamos-desarrollando-variedades-propias-de-arandanos-que-esperamos-masificarlas-y-comercializarlas-en-2025/
Red Agricola/08 de febrero 2023
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