Chilealimentos realizará curso de Buenas Prácticas de Sustentabilidad para personal de empresas de la Agroindustria

Chilealimentos invita a participar en este curso que le ayudará a entender y aplicar competencias de sustentabilidad en los procesos de elaboración y distribución de alimentos procesados destinados a personas.

Grupo Objetivo

Dirigido al personal operativo, con menor o mayor especialización, a supervisores y jefaturas de las siguientes áreas de la empresa: compra, transporte, descarga, recepción y almacenamiento de materias primas, producción de alimentos, envasado, aseo y limpieza, laboratorio y control de calidad, mantención, bodegaje y despacho, manejo de residuos sólidos y líquidos, y logística y administración.

Temáticas:

✓ Calentamiento Global y Cambio Climático
✓ Desarrollo Sustentable
✓ Emisiones y huella de carbono
✓ Estilos de Vida Sustentables
✓ Eficiencia Hídrica
✓ Eficiencia Energética

Paso a Paso del Curso:

▪ A los participantes de curso se les entregan 2 recursos, estos son:
✓ Presentación (Formato PowerPoint) del curso
✓ Manual con el material didáctico del curso
▪ El curso comienza con el enrolamiento de cada uno de los participantes.
▪ Presentación del equipo relator, el objetivo del curso y mecanismo de evaluación y
aprobación.
▪ Al inicio se aplica una prueba de diagnóstico de 7 preguntas relacionadas con
Sustentabilidad, y los contenidos del Curso.
▪ Formación de grupos de trabajo de 5 a 7 alumnos (nombre del grupo, selección de
un escribano y un vocero).
▪ Presentación de los integrantes del grupo (nombre, años en la empresa, área de
trabajo y hobbies).
▪ Exposición del relator de los conceptos y buenas prácticas previo a cada actividad
grupal.
▪ Actividad 1. Buenas prácticas de Sustentabilidad
▪ Actividad 2. Calentamiento Global y Cambio Climático
▪ Actividad 3. Cálculo de huella de carbono del transporte
▪ Actividad 4. Estilos de vida saludable
▪ Actividad 5. Eficiencia en el uso de agua
▪ Actividad 6. Eficiencia energética
▪ Actividad Práctica 7. Conceptos y figuras pareadas
▪ Actividad Práctica 8. Dominó
▪ Actividad Práctica 9. Evaluación Final
▪ Actividad 10. Entrega de certificados

Inscripciones

Mauricio Allaires Ávalos, correo electrónico: [email protected], teléfono: +56996195212

Relatores

• Mauricio Allaires Ávalos, Ingeniero Civil Industrial.
• Carlos González Muñoz, Ingeniero Industrial / Prevencionista de Riesgos

Chilealimentos/28 de agosto 2023

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