Chilealimentos expuso en lanzamiento de proyecto que impulsa la gestión hídrica sustentable para 22 viñas del Valle de Colchagua

Con la presencia de autoridades regionales y ejecutivos de las viñas y empresas involucradas, el pasado 20 de agosto, se dio el vamos al proyecto FIC “Gestión Hídrica Corporativa para el Sector Vitivinícola en el Valle de Colchagua”, que impulsará el uso sustentable del recurso hídrico, a través de medidas como la medición y evaluación de la huella de agua, el desarrollo de capacidades locales y el apoyo a la transferencia tecnológica y la innovación, orientadas a la mitigación y adaptación al cambio climático de esa zona viñatera. Participan en este proyecto 22 viñas.

En la ocasión, el Gerente de Sustentabilidad y Desarrollo de Chilealimentos, Sr. Carlos Descourvières expuso las experiencias adquiridas en el transcurso de los cuatro Acuerdos de Producción Limpia realizados por las empresas participantes en estos megaproyectos.

El lanzamiento fue encabezado por el gobernador de la Región de O’Higgins, Pablo Silva Amaya, quien relevó la iniciativa, que se ejecuta en una zona que concentra una parte importante del volumen de producción de vinos embotellados del país.

La actividad incluyó un panel moderado por Ulrike Broschek, Líder de Escenarios Hídricos 2030 y Subgerente de Sustentabilidad de Fundación Chile. y su título fue, “Desafíos para gestión integral y sustentable del recurso hídrico en el sector vitivinícola, en contexto de Cambio Climático”, el que abordó los siguientes temas:

• Desafíos del proyecto y visión a largo plazo del sector vitivinícola del valle de Colchagua.
• Importancia de la mirada territorial y local en la gestión sustentable del recurso hídrico.
• Experiencias y aprendizajes de la agroindustria en la medición de la Huella del Agua y APLs tales como el Certificado Azul.
• Adaptación e innovación para el desarrollo económico en contexto de Cambio Climático.

Fuente: Chilealimentos

VOLVER A NOTICIAS