Mar 27, 2025 | Noticias
La FDA ha publicado, en diversos documentos de orientación y guías para la industria, información sobre niveles de sustancias tóxicas o nocivas en alimentos para consumo humano. Recientemente, y con la finalidad de facilitar el acceso a esta información, la FDA...
Mar 27, 2025 | Noticias
Varios días después de las fuertes heladas que azotaron el norte de Grecia, especialmente las regiones productoras de frutas de hueso, los productores todavía siguen con ansiedad las importantes pérdidas en su cosecha de este año. Las perspectivas para la próxima...
Mar 27, 2025 | Noticias
En el informe “El Futuro de los Alimentos Congelados 2025 para EE.UU.” de Conagra Brands se muestran las tendencias desde una perspectiva generacional, con especial atención a los consumidores más jóvenes de la generación Millennial y la generación Z....
Mar 27, 2025 | Noticias
Washington y Oregón producen alrededor del 87 % de las peras del país . Claro que la cifra del 87 % varía cada año. Este año, ha disminuido drásticamente. Los aproximadamente 10,6 millones de cajas de peras producidas en el noroeste del Pacífico este año representan...
Mar 27, 2025 | Noticias
El Gobierno confirmó la apertura del mercado chino para las exportaciones de frutos secos. La medida permitirá la comercialización de nueces de nogal, pecán, almendras, avellanas y pistachos hacia el gigante asiático. Cabe señalar que Argentina produce cerca de 20 mil...
Mar 27, 2025 | Noticias
Los precios del tomate están experimentando actualmente un descenso significativo debido al aumento de las superficies cultivadas y al incremento de la oferta frente a la demanda. Esto ha impulsado a las empresas a ampliar su producción de concentrados de tomate y...
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