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Alimentos Procesados
Abr. 6, 2021
Japón: ventas de ingredientes para elaborar alimentos ...
In 2020, Japan’s food processing industry manufactured $218.3 billion of food and beverage products, down 1.1 percent from $220.8 billion in 2019. The COVID-19 pandemic limited dining out and led to increases in home cooking. With that, large drops in...
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Abr. 4, 2021
México: Ventas de alimentos para retail se estiman sob...
El pronóstico para este sector, al menos antes de la pandemia, era muy prometedor. Se espera que para el año 2024, las ventas minoristas de alimentos envasados en México alcancen los $ 72,9 mil millones..El sector en México se está...
Leer contenido completoAlimentos Procesados
Mar. 30, 2021
Descubren que el conservante para alimentos TBHQ puede ...
Alargar la vida útil de los alimentos resultó una verdadera revolución en esta industria, pero el alcance en la utilización de algunos químicos está siendo sometido a juicio por la comunidad científica. Este es el caso de un estudio desarrollado...
Leer contenido completoFrutas y Hortalizas
Mar. 30, 2021
Panorama mundial del mercado de la uva año 2021...
A continuación se resume como van a estar los principales mercados del mundo para los envíos de uvas de los principales productores. España: Aumenta el consumo de uva en los meses de contra estación La temporada de uva de mesa...
Leer contenido completoAlimentos Orgánicos
Mar. 28, 2021
Orgánicos: medidas y detalle del plan maestro para imp...
La Comisión Europea (CE) ha presentado un Plan de Acción para el desarrollo de la producción ecológica. Su objetivo general es impulsar la producción y el consumo de productos ecológicos, alcanzar el 25% de las tierras agrícolas dedicadas a la...
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