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Alimentos Procesados
Abr. 13, 2021
Francia: ventas de ingredientes para elaborar alimento...
The food processing industry an important sector for France. In general, it has successfully managed the Covid-19 crisis by adapting to cost increases and more stringent sanitary measures. Food processing industry statistics have not yet released for 2020, but in...
Leer contenido completoFrutas y Hortalizas
Abr. 13, 2021
Extremadura/España: cosecha de ciruelas se reducirá e...
La floración en los carozos ha sido muy buena en Extremadura gracias un invierno con suficientes horas de frío y precipitaciones necesarias, buena polinización. Había una homogeneidad que hacía tiempo no se veía. No obstante, las bajadas de temperaturas de...
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Abr. 13, 2021
Beneo: fichas técnicas de ingredientes y aditivos desa...
En la búsqueda de nuevas alternativas para la industria de ingredientes funcionales y aditivos naturales se culminó el exitoso programa “Polo territorial de desarrollo de ingredientes funcionales y aditivos, a partir de granos ancestrales, para la industria alimentaria mundial”. Beneo...
Leer contenido completoAlimentos Orgánicos
Abr. 12, 2021
Orgánicos: volumen exportado crece 17%, mientras el va...
Las exportaciones de alimentos orgánicos superaron las 29 mil toneladas y los US$ 133 millones durante los primeros 3 meses del año en curso. Dentro del sector de las frutas frescas se destaca la subida del arándano principalmente (volumen 32%...
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Abr. 11, 2021
USDA destaca la importancia de la industria alimentaria...
Chile has consolidated its reputation as one of the main players in the global food industry. According to Chilealimentos A.G. (Chile’s Food Processors Association) food sales in Chile reached $44.4 billion in 2020, which represents a 7.8 percent decrease of...
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