NOTICIAS
Alimentos Procesados
Ene. 13, 2022
Oceanía: impulsarán exportaciones de productos nutric...
New Zealand’s High-Value Nutrition National Science Challenge (HVN NSC) has published updates on how its digestive, immune, infant and metabolic health research programmes are progressing, all of which are designed to foster exports of local products to global markets. The...
Leer contenido completoAlimentos Procesados
Ene. 13, 2022
3 categorías de alimentos emergentes para el 2022...
As consumers demand their food and beverages to be more sustainable, the area of upcycling is also rapidly gaining in popularity for brands to boost their sustainability credentials, with various companies opting to utilise their food waste to make value-added...
Leer contenido completoDeshidratados
Ene. 11, 2022
Ciruela deshidratada: exportaciones 2021 crecen 10% res...
Las últimas cifras publicadas por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) muestran un crecimiento de las exportaciones de ciruelas deshidratadas de un 10% de valor, superando los US$ 177 millones para cerrar el año 2021. Por su parte,...
Leer contenido completoAlimentos Procesados
Ene. 11, 2022
Tendencias para las proteínas vegetales año 2022...
In a highly competitive space such as plant-based NPD, it can be difficult for brands an businesses to keep up with dynamic consumer needs. Being one step ahead and providing products that answer demands before competitors will help producers stay...
Leer contenido completoFrutas y Hortalizas
Ene. 11, 2022
Frutillas/España: Fortuna y otras 5 variedades son las...
La variedad de fresa Fortuna del obtentor EmcoCAL vuelve a ser la variedad mayormente plantada en la provincia de Huelva, en términos generales, y a falta de tener los datos concretos de plantación, según indica el informe de inicio de...
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