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Congelados
Mar. 24, 2022
EE.UU: 8% disminuye el Stock de Hortalizas congeladas...
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha publicado su reporte mensual con la actualización del Stock para hortalizas congeladas al mes de febrero 2022, la cual indica una disminución del 8% respecto a Enero 2022 y de...
Leer contenido completoAlimentos Procesados
Mar. 22, 2022
Los cultivos de microbios saludables reemplazarán los ...
A new generation of entrepreneurs is identifying microbe cultures found in fermented food like kimchi, sauerkraut and vinegar and developing strains with the aim of replacing chemical additives with more healthy and sustainable alternatives. Some companies are exploring ways to...
Leer contenido completoFrutas y Hortalizas
Mar. 17, 2022
Arándanos: Turquía alcanzará 100 mil toneladas en lo...
Turquía tiene capacidad para convertirse en una de las potencias de la producción de arándanos, según afirma un productor turco de berries. Este año la empresa se está centrando en el mercado local, pero como la superficie y la producción...
Leer contenido completoAlimentos Procesados
Mar. 17, 2022
El nuevo superalimento que surge: las harinas sin glút...
Una podría perderse entre la gran variedad de harinas que se pueden adquirir en las tiendas de alimentación, por lo que conviene estar al tanto de algunos consejos básicos para escoger la más indicada según lo que vayamos a cocinar. Una de...
Leer contenido completoFrutas y Hortalizas
Mar. 17, 2022
Frutilla: robótica para ahorro de mano de obra...
The content of this article 'New technology in strawberry production' was prepared by Hort Innovation and has been revised and republished by FreshFruitPortal.com. A wide range of technologies has emerged in horticultural industries in recent years. These technologies can improve...
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