Para la semana que finalizó el 7 de junio de 2025, los procesadores de California reportaron 41.2 millones de libras de fresas para congelar, el mayor volumen semanal en lo que va de la temporada. Sin embargo, la producción acumulada en congelador asciende ahora a 150.4 millones de libras, un 13% por debajo del mismo nivel del año pasado (173.6 millones de libras), pero aún un 10% por encima de los niveles de 2023.
Marruecos: Tiendas de conveniencia y almacenes concentran el 68% del total de las ventas de alimentos
El mercado retail de alimentos en Marruecos sigue estando altamente fragmentado y dominado por el comercio tradicional. En 2025, las pequeñas tiendas de alimentación concentran cerca del 68% de las...
