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Mar. 25, 2021
Beneo invita al seminario de cierre Polo Granos Ancestrales
En la búsqueda de nuevas alternativas para la industria de ingredientes funcionales y aditivos naturales, Beneo Orafti Chile junto a INIA y la Universidad de Concepción, bajo la visión de desarrollo del Gerente Agronómico de Orafti Chile S.A, Peter Guhl, se adjudicaron en el año 2017 uno de los proyectos del programa Polos Territoriales de Desarrollo Estratégico de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) a través del Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC).
El polo, denominado “Polo territorial de desarrollo de ingredientes funcionales y aditivos, a partir de granos ancestrales, para la industria alimentaria mundial”, centró su objetivo en el desarrollo de la quínoa como una alternativa de rotación para los agricultores de la zona centro sur de Chile, marcando como hito principal el desarrollo de un paquete tecnológico que orienta al productor en las labores que involucra este cultivo para alcanzar el máximo potencial según su condición particular.
Lo invitamos a participar en el seminario de cierre de este gran proyecto el próximo miércoles 31 de marzo desde las 11am.
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A continuación se muestran las fichas técnicas de ingredientes y aditivos desarrollados en programa Polo Territorial de Granos Ancestrales:
Beneo/25 de marzo 2021
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