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Nov. 28, 2023Arándanos en macetas ahorran 97% de utilización de agua
La empresa portuguesa Berry Smart valora positivamente su experiencia en el cultivo de arándanos en contenedores. Según el representante de la empresa Nelson Antunes, anteriormente se necesitaban hasta 50.000 m³ de agua por hectárea y año, y cuando se cultivaba en contenedores era posible reducir este volumen a 1.500 m³ por año. Así lo informa EastFruit .
Se observa que la calidad de los frutos ha mejorado y la densidad de siembra ha aumentado.
«Las plantas tienen mejores raíces, no están estresadas y son más sanas», dice Nelson Antunes.
Hoy en día, Berry Smart suministra arándanos a clientes de toda Europa desde su vivero de 8 hectáreas. La historia del cultivo de arándanos comenzó en 2004 con una superficie de sólo 4 hectáreas.
“En 2012 sembramos 65 hectáreas, todas en tierra. Nuestros productos se suministran a los Países Bajos, Bélgica, Alemania, Suiza y a toda Europa», afirma Nelson.
Tratando de garantizar la alta calidad de las bayas y una larga vida útil, Berry Smart comenzó a buscar nuevos enfoques para el cultivo de arándanos.
«Cuando comparamos el cultivo en contenedores con el tradicional, inmediatamente nos dimos cuenta de que es más caro y que necesitamos utilizar las variedades adecuadas. Ambas cosas han demostrado ser ciertas: los costes son mayores en la fase inicial, pero se amortizan muy rápidamente”, comparte Nelson Antunes.
La reducción de la cantidad de agua utilizada durante el cultivo es el beneficio más notable.
«Aquí no tenemos mucha agua, por lo que tenemos que proteger las fuentes de agua disponibles y utilizarla con moderación. Cultivar en contenedores es un gran paso en esta dirección: el consumo de agua ha disminuido drásticamente. Además, hay muchas menos malas hierbas y podemos cultivar plantas con mayor densidad, lo que conduce a un mayor rendimiento en la misma superficie», explica la empresa.
Antes de cambiar al relleno 100% de coco, el equipo intentó cultivar plantas en turba. Cambiar a fibra de coco ahorra aún más agua, ya que las fugas de los contenedores se reducen gracias a la capacidad de retención de agua de la fibra de coco. Y es mucho más limpio porque no hay suciedad en el fondo de los contenedores. Las raíces están en condiciones mucho más sanas.
En Portugal, el equipo se topó este año con altas temperaturas, lo que provocó un aumento del número de insectos.
«La lucha contra las plagas no es una tarea fácil, sobre todo teniendo en cuenta que cultivamos plantas con bastante densidad. Incluso hoy la temperatura sigue siendo alta: ahora es de +31°C. Afortunadamente, las enfermedades son más fáciles de combatir cuando se cultivan en contenedores”, dice Nelson.
El clima presenta varios desafíos ya que Portugal hace mucho viento.
“Ese es el único inconveniente de cultivar en contenedores: las plantas pueden caerse más fácilmente en comparación con el cultivo en tierra. Pero los beneficios superan con creces esto: gracias a las condiciones mejoradas, el tamaño de la fruta cultivada en contenedores es mayor que en el suelo”, señaló.
Agronews.ua/28 de noviembre 2023
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