Red Alimentos: Alianzas para el desarrollo sostenible «el rol de las empresas y la redistribución de alimentos»

En el marco de su presentación en el seminario de Chilealimentos «La Sustentabilidad Como Factor Diferenciador Para La Promoción De Exportaciones De Alimentos» La Gerenta de Gestión Social Red de Alimentos, María José Vergara, señaló que las problemáticas alimentarias en mundo, enfatizando las millonarias cifras de pérdidas de alimentos y como podemos disminuir los desperdicios alimentarios.

En esta ocasión abordó que se debe implementar un sistema de Sostenibilidad ambiental, con acceso equitativo, promoción de mercados locales, cambio en patrones de consumo, preparación para el cambio climático, junto a una transparencia y responsabilidad empresarial para enfrentar estos desafíos.

Finalmente destacó los beneficios para las empresas de alimentos de participar en un sistema alimentario sostenible.

Ver presentación: https://chilealimentos.com/wp-content/uploads/2024/10/7-MARIA-JOSE.pdf

Fuente: Chilealimentos

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