Juan Manuel Mira, presidente de Chilealimentos, planteó que la agroindustria no se opone a la reducción de la jornada laboral a 40 horas, pero advirtió que es necesario considerar las particularidades del sector. Destacó la relevancia económica de la industria procesadora de alimentos, cuyas exportaciones alcanzan alrededor de US$3.500 millones, e incluyen conservas, pulpas de frutas y productos congelados. Según explicó, la actividad es altamente estacional y requiere esquemas laborales que se adapten a los períodos de mayor producción.

Además señaló que la propuesta de adaptabilidad laboral contemplada para el turismo debería extenderse a la agroindustria, mediante mecanismos como bancos de horas o promedios semanales de jornada. Afirmó que la medida cuenta con respaldo de trabajadores, sindicatos y empresas, y advirtió que aplicar rígidamente la reducción horaria en períodos de operación continua podría obligar a incorporar más turnos, elevar costos y reducir la competitividad del sector.

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Nota: La entrevista se puede ver desde los minutos 41:41 hasta 53:18

Fuente: Agricultura TV