El Departamento Agrícola de los Estados Unidos (USDA) ha publicado su reporte mensual del stock de frutas y hortalizas congeladas al 31 de mayo del presente año.
Frutas
La revisión del stock total de frutas congeladas cayó 6% comparación al mes de abril y creció 5% respecto al mes de mayo del año 2025. En el análisis detallado de berry por especie, podemos señalar que el stock de las frambuesas congeladas disminuyeron 11%, los arándanos congelados cayeron 4%, y las moras congeladas sufrieron una caída del 2%.
Hortalizas
Por otra parte, el stock de hortalizas congeladas cayó 7% respecto a abril del presente año y una disminución del 8% respecto al mes de mayo del año anterior. Destacándose el aumento del 3% en el stock de espárragos congelados al 31 de mayo del presente año y una caída del 26% comparado al mismo mes del año 2025.
Ver informe acá
